Ich durfte mal wieder testen…Dieses Mal waren es die ultra leckeren Duplo Chocnut 🤤
Die kleinen 3-geteilten Riegel mit jeweils einer ganzen Haselnuss, Haselnusscreme und leckerer Schokolade, haben es echt in sich 👍🏻
Ich kann das Ganze nur wärmstens empfehlen. Und weil mir die Riegel so gut geschmeckt haben, wollte ich den Geschmack auch in Cupcakes verpacken.
Et voilà…hier sind sie nun meine Duplo Chocnut Cupcakes 🧁
Haselnüsse und Nuss-Nougat-Creme treffen natürlich auf Duplo Chocnut…einfach himmlisch sage ich euch 😍
Für Diejenigen, die auch in den Genuss kommen möchten, folgt hier jetzt das Rezept.
Alles Liebe 💞
eure Jessy
Für 6 Cupcakes
Für den Teig
3 Eier
50 g Zucker
40 g Mehl
1 TL Backpulver
40 g gemahlene Haselnüsse
40 g Nuss-Nougat
Für das Topping
150 ml Sahne
50 g Nuss-Nougat
2 Duplo-Chocnut Riegel
1. Die Eier für den Teig trennen.
2. Das Eiweiß mit 25g Zucker steif schlagen.
3. Das Eigelb mit dem restlichen Zucker schaumig schlagen.
4. Das Mehl mit dem Backpulver und den gemahlenen Haselnüssen mischen.
5. Den Mehl-Nuss-Mix abwechselnd mit dem Eischnee unter die Eigelb-Zucker-Mischung geben.
6. Das Nuss-Nougat über einem Wasserbad schmelzen und unter den Teig heben.
7. Den Teig in die Muffinförmchen füllen und bei 160 Grad Umluft für 25 Minuten im vorgeheizten Ofen backen.
8. Die Sahne steif schlagen und in einem Spritzbeutel mit Sterntülle füllen.
9. Die Sahne auf die abgekühlten Cupcakes spritzen.
10. Das Nuss-Nougat fürs Topping über einem Wasserbad schmelzen und noch warm in eine Garnierflasche füllen. Das Ganze 10 Minuten abkühlen lassen, damit die Sahne nicht verläuft, wenn man es drüber sprenkelt.
11. Das Nuss-Nougat nun in eine Richtung wild über die Sahne geben.
12. Die Duplo Chocnut Riegel jeweils in 3 gleichgroße Teile schneiden und jeweils mittig auf einen Cupcake setzen.
