Muttertagsherzen

Es muss ja nicht immer die riesige Torte sein, um seiner Mama zu zeigen wie gern man sie hat und wie dankbar man ist ÔŁî ­čÄé

Manchmal sind es auch die kleinen Dinge, die ganz besonders von Herzen kommen und ihren Zwecken ebenso gut erf├╝llen.

Wie w├Ąre es also mit diesen leckeren Keksen mit einem symbolischen Herz? ­čĺľ

D├╝nne Doppeldeckerkekse mit einer F├╝llung aus geschmolzener Kinderschokolade und ordentlich Puderzucker. ­čĄĄ

Das ist wahre Liebe, Leute.

Das Rezept folgt.

Alles Liebe ­čĺ×

eure Jessy

 

 

125g Butter

185g Mehl

1 Ei

1 Prise Salz

50g Puderzucker

1 TL Vanillepaste

6 Riegel kinder Schokolade

Etwas Puderzucker vom Best├Ąuben

 

1. Das Mehl zusammen mit dem Ei, Salz, Puderzucker und Vanillepaste in eine Sch├╝ssel geben.

2. Die Butter in kleine St├╝cke schneiden und ebenfalls in die Sch├╝ssel geben.

3. Die Zutaten in der Sch├╝ssel zu einem glatten Teig verkneten und in Frischhaltefolie gewickelt f├╝r 30 Minuten in den K├╝hlschrank legen.

4. Den Teig glatt ausrollen und mit einem runden Ausstecher ca. 60 Kreise ausstechen.

5. In die H├Ąlfte der ausgestochenen Kreise mittig ein kleines Herz ausstechen.

6. Die Kekse nun auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen und bei 160 Grad Umluft f├╝r 11 Minuten im vorgeheizten Ofen backen.

7. Das Ganze so lang wiederholen, bis alle Pl├Ątzchen gebacken sind.

8. Die Kekse nun gut ausk├╝hlen lassen.

9. Die Kekse MIT Herz mit ordentlich Puderzucker best├Ąuben.

10. Die Kinderschokolade ├╝ber einem Wasserbad schmelzen.

11. Jeweils einen Teel├Âffel geschmolzene Kinderschokolade in die Mitte der Kreise OHNE Herz setzen.

12. Dann den Keks mit Herz daraufsetzen und etwas andr├╝cken, sodass die Schokolade das Herz ausf├╝llt.

13. So mit allen anderen Keksen verfahren und sie dann gut abk├╝hlen lassen.

 

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